まんぷくむすびのオリジナルブレンド米は・・・ 硬質米の特徴を活かし炊きあがりが非常に良い【長野県産】 硬すぎず柔らかすぎ...
日本の伝統的な調理器具 平ざる すり鉢 ゴマ煎り器 最近の一般家庭では見なくなったように思い...
日本の歴史と文化を作ってきた、和食。 まさに日本の食事ですが過激な味のものがないのが特徴的ですね(^^) ...
おむすびの魅力を引き立たせるには、お水、お米もそうですが、 「お塩」も非常に重要になってきます! 「塩」には、細菌の繁殖...
身土不二 (しんどふじ) この言葉をご存知でしょうか? 簡単に言うと 「身体(身)と環境(土)はバラバラではありません、...
皆さま、美味しいお弁当、オードブルお探しではないですか? ガストオードブルやマックのデリバリー、たくさんの美味しいものが...
約1700年前から稲作文化が伝わって、 お米を主食として食べるようになった日本。 戦時中の食料事情に比べると 現在の日本...
今日はちょっとつぶやきます、、、 私たちの体は、食べたものから栄養を吸収することにより、腸内で血液が作られ...
今、世界で注目の食事といえば、 「和食」です! 平成25年12月4日に「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されました(^...
今月もお待たせしました!9月限定むすび♪今回も、2大エースです! 今年の夏はどこか、涼しい気候だったりしましたが、秋に比...