お味噌に含まれる、ビタミンEにはアンチエイジング効果がある!?


冷めても美味しいおむすびを24時間お届けしているおむすび屋 まんぷくむすびの西中です!! 今日はお味噌の素晴らしい効果について少し触れます。 当店のおむすびでも、葉唐辛子味噌、ネギ味噌、サバ味噌、長いも鳥味噌、他のおむすびも隠し味で入っていたりと、人気シリーズです! 特に女性の方からには、大人気です! お味噌には、タンパク質、イソフラボン、ビタミンE、トリプシンインヒビター、コリン、リノール酸、メラノイジン、ビタミンBなど、たくさんの良質な成分が含まれています。 その中の、ビタミンEには、アンチエイジング効果があると言われています。 ビタミンは全般的に美容にいいと言われていますが、ビタミンEはとくにアンチエイジングビタミンと言われています。 細胞のまわりの不飽和脂肪酸が活性酸素が結びつくことにより細胞が酸化し、体の老化につながります。ビタミンEはこの細胞の参加を予防してくれる働きがあるのです。 同時にビタミンEは血管の健康を保ち、血液をスムーズに循環させる働きがあります。血管の流れがスムーズになることで冷え性や肩こりなどが改善されるだけではなく、動脈硬化などの重篤な病気も予防してくれます。 ちょっとした豆知識ですが、日々の食事を見直し、元気で健康な体を維持するためにも、「お味噌」 を食べてみてください!!! 013