炭水化物は人間にとって、脳にとって、必要不可欠な重要な存在。
お米、パン、パスタ、麺、餅、などなど多くの炭水化物があります。
「炭水化物か~食べたら太るか~」と連想する方もいらっしゃると思います。
そこで、最近ダイエッターの間でちらほら話題になっているのが「おむすびダイエット」
簡単に言うと、おむすびを主食にし、麺やパン、お餅などのような原型の残っていない炭水化物を摂らないダイエット方法
おむすびダイエットで、「おむすびは炭水化物の固まり、つまり糖質だらけということ。それでダイエットなんてできるのでしょうか? 」と疑問を持たれる方もいらっしゃるかもしれません。
「たしかに、お米の主成分は炭水化物=糖質です。しかし、パンよりも血糖値を上げにくいので、太りにくい食材と言えます。
また、おにぎりの場合、バターなどの余計な脂肪も摂らなくて済むので、カロリー面でもダイエット向きです」
さらに、お米はパスタなどの炭水化物に比べてカロリーが控えめで、腹持ちがよく、脳のエネルギーになるぶどう糖がたっぷり含まれているいます。
パンでもなく、麺でもなく、お米なんです!(^^♪
しかし、注意するべき点は、バランスです。
おむすびと味噌汁、具材を選んだり、惣菜を選んだり、バランスの良い食事を摂ることがポイントになってきます!
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